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随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,许多朋友都有想开一家进口零食店的想法。除了进行合理的定位和选址外,首先就必须解决和确定进口零食进货渠道问题。一般来说,大概有以下几种渠道:
1、食品批发市场。
优点:(1)货品比较齐全;(2)可以实实在在地看到商品,并实际查看商品的包装、生产日期等;(3)配货及时,可以立即取走商品;(4)较好的售后服务,比如商品配送服务;(5)可以根据需要进行商品配货。比如:RIO鸡尾酒有6个味道,可以根据需要,选择其中几种或是全部搭配为一件。这样不仅增加了品种,而且节省了资金。
缺点:(1)大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方,去一趟时间成本较高;(2)货品相比网上购物,品种相对较少;(3)货品来源多样,质量参差不齐;
2、食品厂商或者外地代理商。
优点:(1)可以拿到较好的货源,价格会有优势。
缺点:(1)对采购量有较高要求;(2)容易积压资金和商品库存,风险较大;(3)存在运输费用;(4)商品在运费过程中,容易破损;
3、网上采购。
优点:(1)直接在网上选购,价格比较便宜;(2)只能看图片,不能直接接触商品;不能直接判断商品品质和生产日期;(3)货品来源多样,容易存在质量问题;(4)一般没有实体店,出了问题解决比较困难;
缺点:(1)存在额外的物流费用;(2)运输需要一定时间;(3)商品在运费过程中,容易破损;
4、其它渠道。
比如个人配送;外地串货等。这种渠道商品成本可能较低,但是货源一般不太稳定,产品质量也会存一定问题,没有较好的售后服务!
以上各种进口零食的进货渠道,都存在一定的优点和不足。一般来讲,对于一般的进口零食店来讲,在当地的批发市场进行采购相比其它渠道比较好,省时,方便!
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